Kuru Maydanoz
Çorba ve hazır yemekler için kurutulmuş maydanoz
Kuru maydanoz, taze maydanoz yapraklarının kurutulup belirli boyutlarda kesilmesiyle üretilir ve ürüne yeşil renk ile hafif bitkisel aroma katar. Hazır çorba, sos, makarna karışımı, peynirli ürünler ve baharat karışımlarında görsel ve lezzet unsuru olarak kullanılır. AYME Gıda kuru maydanozu farklı kesim boyutlarında toptan tedarik eder. Kuru maydanoz üründe hem yeşil renk hem hafif ot aroması sağlar; kesim boyutu görünümü belirler. Sulu sistemlerde rehidrate olduğunda hacmi artar, bu nedenle dozaj kuru ağırlık üzerinden hesaplanır. Yüksek sıcaklıkta uzun pişirme renk kaybına yol açabileceği için son aşamada eklenmesi tercih edilir. Işıktan korunması rengin canlı kalmasına yardımcı olur.
| Ürün formu | Yeşil yaprak parçaları |
| Başlıca kullanım | Çorba, sos, makarna ve peynir ürünleri |
| Fonksiyonel katkı | Yeşil renk ve hafif aroma |
| Saklama | Işık ve nem rengi soldurur; kapalı ambalajda saklanmalı |
| Ambalaj ve miktar | Ambalaj ve miktar seçenekleri talep edilen ürüne göre teklifte belirtilir |
| Numune ve teknik destek | Formülasyon denemesi için numune talep edilebilir; kullanım sorularınızı iletişim formundan iletebilirsiniz |
