Pirinç Proteini
Düşük alerjen riskli formüller için pirinç proteini
Pirinç proteini, esmer pirinçten enzimatik yöntemle ayrılan, nötr tatlı bir bitkisel proteindir ve yaygın alerjenler arasında yer almaz. Sporcu tozları, diyet ürünleri, bitkisel içecekler ve barlarda, çoğunlukla bezelye proteiniyle birlikte amino asit profilini tamamlamak için kullanılır. AYME Gıda pirinç proteinini protein oranı ve partikül bilgisiyle tedarik eder. Pirinç proteini nötr tadı ve düşük alerjen profili nedeniyle diyet ve sporcu ürünlerinde tercih edilir. Amino asit profilini tamamlamak için sıklıkla bezelye proteiniyle birlikte kullanılır. İçeceklerde çökelmeyi azaltmak için partikül inceliği ve dağıtma yöntemi önem taşır. Kuru karışımlarda topaklanmayı önlemek için diğer bileşenlerle ön karıştırma yapılır.
| Ürün formu | Açık kahve ile krem arası toz |
| Başlıca kullanım | Sporcu tozları, içecekler, barlar |
| Fonksiyonel katkı | Nötr tatlı bitkisel protein |
| Saklama | Kuru ortamda, kapalı ambalajda |
| Ambalaj ve miktar | Ambalaj ve miktar seçenekleri talep edilen ürüne göre teklifte belirtilir |
| Numune ve teknik destek | Formülasyon denemesi için numune talep edilebilir; kullanım sorularınızı iletişim formundan iletebilirsiniz |
